fleurs d'automne

BRUYERE
Type : vivace
Hauteur : 10 à 50 cm
Exposition : ensoleillée, mi-ombre
Sol : terre de bruyère
Feuillage : persistant
Floraison : septembre à mars
Plantation : à la fin de l'été ou à l'automne

nouvelles recettes

TARTE AU FLAN AUX CERISES

 Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 1 litre de lait d'amande 
• 1 bocal de 250 g de cerises
• 100 g de sucre
• 4 oeufs
• 90 g de maïzéna

Foncer un moule avec la pâte, en conservant le papier sulfurisé.
Garnir le fond de la tarte avec les cerises.
Battre les oeufs en omelette, ajouter le sucre, la maïzéna, puis le lait d'amande.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Verser la préparation dans une casserole et laisser cuire 2 à 3 minutes afin qu'elle s'épaississe.
Verser la préparation dans le moule à tarte pour recouvrir les cerises.
Enfourner pendant 30 à 40 minutes th 7 (210°C).

sélection de livres du mois d'octobre

 "Au bord des cendres"
Jean-François BOUYGUES

Novembre 1944, Vincent, meurtri par la vie, part à la recherche de sa grand-mère Valentine, perdue en juin 1944.
Il la retrouve finalement dans un hôpital psychiatrique. Commence alors un étonnant voyage dans le temps entre 1936 et 1944.
Une sage familiale conduite par les destins croisés de deux soeurs, Valentine et Susie.
Une chronique villageoise, entre bonheur et souffrances, entre amour et trahison, au coeur d'une époque mouvementée et sombre, celle du régime de Vichy, de l'occupation et de la Résistance.
Une galerie de personnages authentiques... un crescendo captivant et dénouement bouleversant.

"Petit poilu au château de Crotte de Maille"
Pierre BAILLY - Céline FRAIPONT

Petit poilu est un petit bonhomme curieux, optimiste et courageux qui plonge malgré lui dans des aventures extraordinaires dont il ressort toujours grandi. Petit poilu tord le cou aux idées reçues et apprend la vie en s'initiant aux relations humaines.